[判断题]
酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。（）
A . 正确
B . 错误
参考答案与解析：
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相关试题
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为保护原料中的维生素C，烹调时可采用（）调味品。
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[单选题]为保护原料中的维生素C，烹调时可采用（）调味品。A . 精盐B . 食糖C . 食醋D . 味精
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属于发酵调味品的有（ ）。
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[多选题]属于发酵调味品的有（ ）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜
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属于发酵调味品的有（）。
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[多选题]属于发酵调味品的有（）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜
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属于发酵调味品的有（ ）。
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[多选题]属于发酵调味品的有（ ）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜
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属于发酵调味品的有（）。
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[多选题]属于发酵调味品的有（）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜
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属于发酵调味品的有（）。
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[多选题]属于发酵调味品的有（）。A.豆腐乳类B.大蒜C.盐D.豆豉E.香菜
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维生素D富含于（）。
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[单选题,B1型题] 维生素D富含于（）。A . 未过分加工精细的粮谷类B . 柑橘、猕猴桃C . 动物肝脏D . 鱼、蛋黄E . 豆制品、奶类
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维生素D富含于（ ）。
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[单选题]维生素D富含于（ ）。A.未过分加工精细的粮谷类B.柑橘、猕猴桃C.动物肝脏D.鱼、蛋黄E.豆制品、奶类
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维生素D富含于（ ）。
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[单选题]维生素D富含于（ ）。A.未过分加工精细的粮谷类B.柑橘、猕猴桃C.动物肝脏D.鱼、蛋黄E.豆制品、奶类
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维生素D富含于（ ）。
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[单选题]维生素D富含于（ ）。A.未过分加工精细的粮谷类B.柑橘、猕猴桃C.动物肝脏D.鱼、蛋黄E.豆制品、奶类
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