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[填空题]

谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

参考答案与解析：

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粮谷中第一限制氨基酸为赖氨酸。( )

[主观题]粮谷中第一限制氨基酸为赖氨酸。（ ）此题为判断题(对，错)。

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    • 粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。

    [单选题]粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。A . 色氨酸B . 蛋氨酸C . 苯丙氨酸D . 赖氨酸

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    • 赖氨酸是谷类食物蛋白质中的第一限制氨基酸。（）

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    [判断题]赖氨酸是谷类食物蛋白质中的第一限制氨基酸。（）A.对B.错

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    [单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A . 蛋氨酸B . 苏氨酸C . 色氨酸D . 亮氨酸E . 赖氨酸

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    [单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）A.蛋氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.亮氨酸E.赖氨酸

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    • 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。