[单选题]以下大豆制品中,( )是维生素C的良好来源。A.豆腐B.豆豉C.豆芽D.豆浆
[单选题]以下大豆制品中,( )是维生素C的良好来源。A.豆腐B.豆豉C.豆芽D.豆浆
[单选题]以下大豆制品中,()是维生素C的良好来源。A.豆腐B.豆豉C.豆芽D.豆浆
[单选题]以下大豆制品中,哪一种是VC、的良好来源()A .豆腐B .豆豉C .豆芽D .豆浆
[多选题]大豆制品和米面同时食用()。A.可提高膳食蛋白质的营养份值B.大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足C.米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足D.米面蛋
[多选题] 大豆制品和米面同时食用()。A . 可提高膳食蛋白质的营养份值B . 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足C . 米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足D . 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足E . 是蛋白质的互补作用
[多选题]大豆制品和米面同时食用()。A.可提高膳食蛋白质的营养份值B.大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足C.米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足D.米面蛋
[单选题]大豆制品和米面同时食用( )。A.可提高膳食蛋白质的营养份值B.大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足C.米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足D.米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足E.是蛋白质的互补作用
[单选题]大豆制品的另一大优点是不含()A . 脂肪酸(饱和)B . 不饱和脂肪酸C . 胆固醇D . 磷脂
[单选题]大豆制品除含蛋白质到外,钙,(),铁的含量也很非常高。A . 硫B . 磷C . 钾D . 锌