[问答题] 举例说明基因工程在食品工业中应用(至少举四个方面的例子)。
[问答题] 举例说明基因工程在食品产业中有哪些应用?
[问答题] 举例说明酶工程在食品工业中的应用?
[问答题] 举例说明均质设备在食品工业中的应用。
[问答题] 分别举例说明液体搅拌设备、粉体混合设备、捏合设备在食品工业中的应用。
[单选题]下列哪项不属于基因工程技术在食品领域中的应用()。A . 利用基因工程技术可以设计出具有免疫功能性食品B . 利用基因工程技术可以设计出增加维生素的食品C . 利用基因工程技术可以设计出调节人体代谢的食品D . 中国传统酒文化中的食品酒也是利用基因工程技术设计出来的
[问答题] 谈谈基因工程技术在动物科学上的应用。
[多选题] 下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().A . 酱油B . 糖类(淀粉)的生产C . 泡菜的制作D . 酿酒
[问答题,论述题] 举例说明退化湿地治理的生态工程技术。