食品中亚硝酸盐的测定方法是（）
A . 巴布科克法
B . 镉粉还原光度法
C . 盐酸萘乙二胺光度法
D . 康威氏扩散皿法
参考答案与解析：
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可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有（）。
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[多选题] 可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有（）。A .盐酸萘乙二胺法B .荧光法C .气相色谱法D .镉柱法
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水中亚硝酸盐氮的测定方法为（ ）。
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[单选题]水中亚硝酸盐氮的测定方法为（ ）。A.异烟肼-吡唑酮分光光度法B.麝香草酚分光光度法C.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法D.纳氏试剂分光光度法E.盐
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水中亚硝酸盐氮的测定方法为（ ）。
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[单选题]水中亚硝酸盐氮的测定方法为（ ）。A.异烟肼-吡唑酮分光光度法B.麝香草酚分光光度法C.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法D.纳氏试剂分光光度法E.盐
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[单选题]水中亚硝酸盐氮的测定方法为（ ）。A.异烟肼-吡唑酮分光光度法B.麝香草酚分光光度法C.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法D.纳氏试剂分光光度法E.盐
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测定饲料中亚硝酸盐含量必须（）。
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[单选题]测定饲料中亚硝酸盐含量必须（）。A .原子吸收分光光度计B .分光光度计C .酶标测定仪D .A、B、C均包括
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酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
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[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A .中和反应B .（配位反应）络合反应C .氧化还原反应D .重氮化反应
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简述肉制品中亚硝酸盐的测定原理。
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[问答题] 简述肉制品中亚硝酸盐的测定原理。
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酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。
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[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。A .紫红色的偶氮染料B .红色配合物C .浅红色盐类D .兰红色溶液
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酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
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[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A .中和反应B .（配位反应）络合反应C .氧化还原反应D .重氮化反应
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分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为：（）。
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[单选题]分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为：（）。A .准确称取一定量NaNO2，加水溶解定容B .准确称取一定量NaNO2，溶解于水中，用KMnO4溶液、Na2C2O4标准溶液标定C .称取一定量NaN02溶解稀释，用K2CrO7标准溶液标定
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