A . 正确
B . 错误
[判断题] 偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。A . 正确B . 错误
[填空题] 感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
[单选题]感官检验可以分为分析型感官检验和( )。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理化检验
[单选题]感官检验可以分为分析型感官检验和()。A . 判断型感官检验B . 嗜好型感官检验C . 非分析型感官检验D . 理化检验
[问答题] 食品感官检验中,分析型感官检验规范条件有哪些?
[问答题] 在成品车间,审核员看到检验员正在检验H-15型产品,检验员介绍说:“H-15型产品是抽检,通常200件为一批,抽10件检验。”审核员问:“都要检验哪些项目?”检验员将H-15型产品的检验指导书拿给审核员看,审核员看见检验指导书上规定:H-15型产品200件为一批,每批抽20件检验。检验员说:“每批抽20件检验工作量太大,我们抽检10件的检验记录很清楚,你可查看,没有不合格的。”