[判断题] 嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A . 正确B . 错误
[填空题] 感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
[单选题]感官检验可以分为分析型感官检验和( )。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理化检验
[单选题]感官检验可以分为分析型感官检验和()。A . 判断型感官检验B . 嗜好型感官检验C . 非分析型感官检验D . 理化检验
[问答题] 食品感官检验中,分析型感官检验规范条件有哪些?
[判断题] 理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。A . 正确B . 错误
[单选题]根据感官检验的定义,下列不属于感官检验的是( )。A.用仪器测量零件尺寸B.品酒师品尝啤酒C.目视检查纺织品的疵点D.油漆样板比对