[单选题]

在煨骨头汤时,加少许(),以促进钙的溶解,增强钙的吸收。

A . 醋

B . 料酒

C . 糖

D . 酱油

参考答案与解析:

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熬制骨头汤时,为提高钙的溶解度可加少量的()。

[单选题]熬制骨头汤时,为提高钙的溶解度可加少量的()。A.盐B.醋C.油D.酒

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  • 熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()。

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  • 熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量(  )。

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