[主观题]我国居民以植物性食物为主,食物蛋白质的主要来源是豆类及其制品。( )此题为判断题(对,错)。
[单选题]植物性食物中( )。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
[多选题]植物性食物中( )。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
[主观题]谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )此题为判断题(对,错)。
[单选题]植物性食物中铁的主要存在形式是( )。A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁
[单选题]植物性食物中铁的主要存在形式是()。A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁