[单选题]下列属于嫌气性发酵产物的是:()A .青霉素B .酒精C .柠檬酸D .谷氨酸
[问答题] 介绍有机肥料高温发酵堆制技术
[多选题] 下列属于嫌气发酵罐的是().A . 啤酒发酵罐B . 酒精发酵罐C . 气升式发酵罐D . 机械搅拌发酵罐
[单选题]下列产品属于嫌气发酵产品的是()A . 柠檬酸B . 氨基酸C . 丁醇D . 抗生素
[问答题] 嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别?
[单选题]在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,糖被发酵产生乙醇和()A .氧气B .二氧化碳C .水D . D.一氧化碳
[问答题] 何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度?发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧?