灰浆的调制是由煤、泥、水、（）制成。

[单选题]灰浆的调制是由（）制成。A . 煤和泥B . 煤、泥、水、白灰C . 煤、泥、水

[单选题]清酥面坯是由面粉、盐、水等原料调制成的水面团和（）组成的。A .酥面团B .松面团C .热水面团D .油面团

[单选题]全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的重量比是（）A.1：1B.1：2C.1：4D.1：8E.1：10

[单选题]全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的体积比是（）A.1：1B.1：2C.1：4D.1：8E.1：10

[单选题]调制灰浆时加入石灰的作用是（）。A . 耐火B . 节约能源C . 错误的做法

[填空题] 电站锅炉燃烧的煤粉是由（）制成的。

[单选题]水油面是由水、油脂、面粉调制而成的，所以它（）A .具有水调面的筋性和延伸性B .具有油酥面的松酥性C .既有水调面的延伸性，又有油酥面的松酥性D .有水调面的延伸性，无油酥面的松酥性

[单选题]所谓（），是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。A .酵面制品B .蛋面制品C .松酥制品D .水面制品

[单选题]全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的重量比应为（ ）

[单选题]全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的重量比应为A.1：1B.1：2C.1：4D.1：8E.1：10