了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义？如何进行微生物对碳源和氮源的利用试验？厌氧的酵母菌酒精发酵试验与好氧的短杆菌谷氨酸发酵试验有什么不同？

[填空题] 发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。

[填空题] 根据所需能源和碳源不同，微生物可分为光能自养微生物、（）、（）、化能异养微生物。

[问答题] 如何进行土壤微生物监测？

[填空题] 碳源物对微生物的功能是（）和（），微生物可用的碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。

[问答题] 简述发酵工业对微生物菌种的要求。

[问答题] 根据微生物对碳源和能量需要的不同，可把微生物分为哪几种类型？

[问答题] 论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

[问答题] 什么是微生物，微生物有何特点？常见的微生物有哪些种类？

[问答题] 什么是微生物？广义的微生物和工业微生物主要包括哪几大类？

[问答题] 发酵工程主题微生物有什么特点？