当前位置： 找题吧 >  车辆通行费收费员 危货押运员
[单选题]

（）食物中丙烯酰胺的含量最高.

A . 薯类和谷类

B . 海产品和家禽

C . 蔬类和水果

D . 饼干和面包

E . 爆玉米花和咖啡

参考答案与解析：

相关试题

丙烯酰胺含量最高的是

[单选题]丙烯酰胺含量最高的是A．炖牛排B．炸薯条C．煮鸡蛋D．炸鱼E．涮羊肉

  • 查看答案

    • 丙烯酰胺含量最高的是（）

    [单选题,B1型题] 丙烯酰胺含量最高的是（）A . 炖牛排B . 炸薯条C . 煮鸡蛋D . 炸鱼E . 涮羊肉

  • 查看答案

    • 下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（　　）

    [单选题]下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（　　）A.酸菜B.炸薯条C.烤肉D.爆米花E.海产品

  • 查看答案

    • 下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（　　）

    [单选题]下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（　　）A.酸菜B.炸薯条C.烤肉D.爆米花E.海产品

  • 查看答案

    • 下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（　　）

    [单选题]下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（　　）A.酸菜B.炸薯条C.烤肉D.爆米花E.海产品

  • 查看答案

    • 简述异丙丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体。

    [问答题] 简述异丙丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体。

  • 查看答案

    • 丙烯酰胺主要是（）食物在高温加热（120℃以上）中形成的。

    [单选题]丙烯酰胺主要是（）食物在高温加热（120℃以上）中形成的。A . 薯类B . 豆类C . 肉类D . 鱼类

  • 查看答案

    • 丙烯酰胺不易溶于（）溶剂中。

    [单选题]丙烯酰胺不易溶于（）溶剂中。A .水B .甲醇C .乙醚D .苯

  • 查看答案

    • HPAM即部分水解聚丙烯酰胺是聚丙烯酰胺中（）水解而成的。

    [单选题]HPAM即部分水解聚丙烯酰胺是聚丙烯酰胺中（）水解而成的。A .丙烯B .部分酰胺基C .丙烯酰胺D .全部酰胺基

  • 查看答案

    • 聚丙烯酰胺凝胶电泳中，聚丙烯酰胺凝胶的成分是（　　）。

    [单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳中，聚丙烯酰胺凝胶的成分是（　　）。A.甲叉丙烯酰胺和过硫酸铵B.甲叉丙烯酰胺和四甲基乙二胺C.丙烯酰胺和甲叉丙烯酰胺D.丙烯酰胺和

  • 查看答案

    • （）食物中丙烯酰胺的含量最高.