[填空题] 黄茶以“三黄”为品质特征,即()、汤黄、叶底黄。(又称黄叶黄汤)
[单选题]()是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。A . 杀青B . 揉捻C . 闷黄D . 干燥
[单选题]黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在()过程中形成。A . 杀青B . 揉捻C . 干燥D . 闷黄
[判断题] 黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。A . 正确B . 错误
[判断题] 黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。A . 正确B . 错误
[单选题]下列哪些属于黄茶()A .龙井B .碧螺春C .君山银针D .蒙顶黄芽
[填空题] 黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。
[判断题]君山银针属于黄茶类。()A.对B.错
[填空题] 黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、()和黄大茶。