[主观题]用甲、乙两种原料配制某种饮料,已知这两种原料的维生素C含量及购买这两种原料的价格如下表:现配制这种饮料10千克,要求至少含有4200单位的维生素C,试写出所需甲种原料的质量x(千克)应满足的不等式。
[判断题]甜馅原料一般分泥蓉、碎粒两种。()A.对B.错
[单选题]()是指用两种或两种以上凉菜原料拼成的冷拼。A . 象形拼盘B . 馒头拼盘C . 单一原料拼盘D . 多种原料冷盘
[判断题] 用于蛋糕装饰的原料,有软质原料和硬质原料两种。A . 正确B . 错误
[判断题] 霜冻分为白霜和黑霜两种。A . 正确B . 错误
[判断题] 单显只能显示黑、白两种颜。A . 正确B . 错误
[单选题]多种主料菜肴的组配是指构成菜肴原料()为两种或两种以上,无主辅料之别,每种原料的量基本相等。A . 品种B . 大小C . 多少D . 成形
[主观题]唐代科举分()两种。