[单选题]

某中药水浸液振摇后产生大量泡沫,煮沸后再振摇,则泡沫显著减少,若水浸液中加入鞣质可产生沉淀,表明可能含有()。

A . 皂苷

B . 强心苷

C . 蛋白质

D . 粘液质

参考答案与解析:

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中草药水浸液经振摇后可产生较多的泡沫,说明其中含有较多的()

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