宴会中，如果酒水打翻溅在邻座女士身上，可由女士自行擦干。

[单选题]宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人（），添加满酒水。A .更换新的酒杯B .扶起放好C .添加酒杯D .扶好擦干净

[单选题]在欧美的宴会中，必不可少的酒水是（）A . 白兰地B . 香槟酒C . 朗姆酒D . 威士忌

[多选题] 西餐宴会中的酒水的类别包括（）A . 餐前酒B . 佐餐酒C . 餐后酒

[问答题] 女士在舞会中需注意什么问题？

[单选题]西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。A . 主菜的酒类B . 甜葡萄酒C . 钵酒D . 味美思

[单选题]在宴会中，当顾客杯中的酒水少于（）时，就需及时为顾客续斟。A . 1∕2B . 1∕3C . 1∕4D . 1∕5

[单选题]女士携带的手提包，在正式宴会就餐期间应（）A .放在背部与椅背之间B .挂在自己椅子的靠背上C .挂在衣架上

[单选题]中餐宴会中，当中客人杯中剩（）酒水时，应及时为客人添酒。A . l／3B . 1／5C . 1／6D . 1／8

[问答题] 西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？

[填空题] 男士有为女士（）的礼节，也可由侍者代劳。