A . l/3
B . 1/5
C . 1/6
D . 1/8
[单选题]宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。A .更换新的酒杯B .扶起放好C .添加酒杯D .扶好擦干净
[单选题]酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。A . 1/2B . 1/3C . 1/4D . l/5
[单选题]为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。A . 1∕5B . 1∕4C . 1∕3D . 1∕2
[单选题]宴会中当客人杯中在()以下时则应主动为客人续斟。A . 1∕4B . 1∕3C . 1∕2D . 2∕3
[单选题]中餐宴会中,给客人上毛巾时,应将毛巾放在客人的()。A . 左侧B . 右侧C . 餐具上方D . 手里
[单选题]在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟。A . 1∕2B . 1∕3C . 1∕4D . 1∕5
[单选题]宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。A .1/2B .1/3C .1/6D .1/10
[单选题]酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。A .1/4B .1/3C .1/2D .2/5
[单选题]在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。A .是否需要加话梅和加热B .是否要兑柠檬和雪碧C .是否要加冰块D .问加热还是冰镇
[填空题] 中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。