样酒品评的方法有哪些？

[单选题]酒度差鉴别时先将一组酒中（）酒度品评出来，然后再品评中间几个酒样，既节省时间又可避免酒样对口腔的刺激。A . 最高B . 最低C . 最高、最低D . 中间

[问答题] 论述拍品评估的基本方法有哪些？

[问答题] 品评酱酒对品酒杯有何要求？

[问答题] 品评酱酒对品酒环境有何要求？

[判断题] 顺序效应是指品评前一个酒样后，影响后一个酒样的心理作用。A . 正确B . 错误

[填空题] 品评酒时是按照“（）”的顺序。

[问答题] 不合格品评审后的处置方法有哪些？

[问答题] 配制酒的生产方法有哪些？

[问答题] 中国酒的鉴评及品评内容。

[多选题] 品评酒的规范操作规程包括（）。A . 进口量一致B . 科学呼吸气C . 分布舌面均匀D . 酒在口中停留时间一致