品评酒时是按照“（）”的顺序。

[判断题] 品评酒的顺序是一看、二闻、三尝、四记。A . 正确B . 错误

[判断题] 品评酒的顺序应是一看、二闻、三尝、四记。A . 正确B . 错误

[问答题] 简单解释品评葡萄酒时的“余味”？

[单选题]酒度差鉴别时先将一组酒中（）酒度品评出来，然后再品评中间几个酒样，既节省时间又可避免酒样对口腔的刺激。A . 最高B . 最低C . 最高、最低D . 中间

[问答题] 样酒品评的方法有哪些？

[判断题] 顺序效应是指品评前一个酒样后，影响后一个酒样的心理作用。A . 正确B . 错误

[多选题] 对酒的色泽进行品评时主要从（）等方面进行。A . 分辨色度B . 观察色调C . 查看外观D . 静态闻香

[判断题] 每次品评是应将口中酒完全吞下。A . 正确B . 错误

[单选题]品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做（）。A . 顺效应B . 顺序效应C . 后效应

[问答题] 中国酒的鉴评及品评内容。