乙醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？

[问答题] 甘油醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？

[问答题] 糠醛是怎样产生的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 丁酸是怎样产生的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 乙酸是怎样产生的？在白酒中的作用如何？

[多选题] 乙醛在白酒中的作用包括（）。A . 水合作用B . 携带作用C . 阈值的降低作用D . 掩蔽作用

[问答题] 甘油是怎样生成的？在白酒中作用如何？

[问答题] 乳酸是怎样生成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 乙酸是怎样生成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 甘露醇是怎样形成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 杂醇油是怎样生成的？在白酒中的作用如何？