乳酸是怎样生成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 甘油是怎样生成的？在白酒中作用如何？

[问答题] 乙酸是怎样生成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 杂醇油是怎样生成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 糠醛是怎样产生的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 丁酸是怎样产生的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 乙酸是怎样产生的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 甘露醇是怎样形成的？在白酒中的作用如何？

[问答题] 乙醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？

[问答题] 甘油醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？

[判断题] 乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。A . 正确B . 错误