A . 7克
B . 17克
C . 27克
D . 37克
[问答题] 葡萄酒的酒精度主要取决于什么?
[主观题]葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
[单选题]酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。A . 雪当尼B . 斯美安C . 雷司令D . 美诺
[问答题] 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
[单选题]酿造葡萄酒的葡萄品种有()A.赤霞珠B.霞多丽C.美乐D.雷司令E.品丽珠
[填空题] 葡萄酒:以()为原料,经全部或部分()酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。
[单选题]葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间?()A . 一周B . 一月C . 半年D . 一年
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时,肝脏迅速将葡萄糖转化成()A . 果糖B . 糖原C . 半乳糖D . 6-磷酸果糖E . 糖异生途径
[判断题]意大利人喜爱面食、喜欢喝葡萄酒,拥有全世界最悠久的葡萄酒酿造历史。( )A.对B.错
[单选题]国标中葡萄酒酒精度(20℃)(体积分数)的理化要求是≥()。A . 6%B . 7%C . 8%D . 9%