[问答题] 冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?
[问答题] 列举两个阿尔萨斯葡萄酒重要发货商。
[单选题]酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了()菌的感染?A . 葡萄黑痘病B . 葡萄霜霉病C . 葡萄白粉病D . 葡萄灰霉病
[单选题]马德拉(Madere)葡萄酒是一种用加酒精的方法中途抑制发酵而酿成的葡萄酒,生产于葡萄牙与之同名的一个小岛上,这种葡萄酒的特殊之处在于:()A . 在埋藏于地下的大坛中培育B . 在平均气温高达45度的地窖中培育C . 在酿造之后马上装瓶
[单选题]以下三种葡萄酒中,哪一种是甜酒?A . Douro(葡萄牙)B . VinSanto(意大利)C . Dole(瑞士)
[问答题] 新西兰出产的白葡萄酒多,还是红葡萄酒多?
[判断题] 葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。A . 正确B . 错误
[问答题] 黄金坡出产的红葡萄酒多,还是白葡萄酒多?
[问答题] 桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?