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[单选题]

滇红毛茶制造工艺流程是：鲜叶→萎凋→揉捻→（）→干燥。

A . 筛分

B . 杀青

C . 发酵

D . 毛火

参考答案与解析：

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晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。

[判断题] 晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。A . 正确B . 错误

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    • 滇红毛茶制造工艺流程是：鲜叶→萎凋→揉捻→（）→干燥。