刚从茶树上采下的鲜叶，含水均较高，一般都在（）左右。

[单选题]茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。A .单叶B .对开叶C .单对开叶D .芽叶新梢

[单选题]将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。A．茶叶初制B．茶叶精制C．茶叶深加工D．茶叶拼配

[单选题]将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A . 茶叶初制B . 茶叶精制C . Ｃ.茶叶深加工D . Ｄ.茶叶拼配

[填空题] 从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段。

[填空题] 茶树鲜叶中水分占（）%左右。

[单选题]一般打叶机各级打叶率都在（）左右。A . 50%B . 65%C . 85%D . 95%

[名词解释] 茶树鲜叶

[单选题]茶树鲜叶是指（）。A . 芽B . 嫩叶C . 嫩梗D . 前面都是

[单选题]C．TC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。A．50%B．55%C．60%D．68%

[单选题]CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。A .50%B .55%C .60%D .68%