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[单选题]

最早的红茶生产从（）的小种红茶开始。

A . 云南昆明

B . 安徽祁门

C . 福建崇安

D . 四川广安

参考答案与解析：

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小种红茶

[问答题] 小种红茶

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    • 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。

    [单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。A．滇红茶B．祁红茶C．大种红茶D．红碎茶

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    • 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。

    [单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A . 滇红茶B . 祁红茶C . Ｃ.大种红茶D . Ｄ.红碎茶

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    • 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。

    [填空题] 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。

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    • 红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）

    [判断题]红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）A.对B.错

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    • 小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。

    [单选题]小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。A . 茶类香B . 品种香C . 地域香D . 附加香

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    • 小种红茶中过红锅的主要作用是（）。

    [填空题] 小种红茶中过红锅的主要作用是（）。

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    • 红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。

    [填空题] 红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。

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    • 云南红茶的生产历史仅有（）

    [单选题]云南红茶的生产历史仅有（）A .60年B .70年C .80年D .90年130

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    • 冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性（）。

    [单选题]冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性（）。A.比青茶强B.比绿茶差C.比绿茶强D.适中

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    • 最早的红茶生产从（）的小种红茶开始。