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蛋白质
营养士
[单选题,A2型题,A1/A2型题]
储留氮指的是()。
A . 储留氮=消化率×生物价
B . 储留氮=食物氮-粪氮
C . 储留氮=食物氮-(尿氮-粪氮)
D . 储留氮=食物氮-尿氮
E . 储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)
参考答案与解析:
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