干燥过程中，干空气的质量（）

[填空题] 干燥过程中，空气作为加热介质的干燥为（）。

[填空题] 在烟叶干燥过程中，干物质重量是（）。

[单选题]冷却干燥过程中空气温度（）A . 升高B . 下降C . 保持不变D . 无法确定

[判断题] 干燥过程中，若增大空气出口的湿度H干燥推动力下降。A . 正确B . 错误

[单选题]冷却干燥过程中，空气比焓值一定（）。A .增加B .减少C .保持不变D .无法确定

[单选题]干燥过程中生球的质量将（）A . 增加B . 减少C . 不变D . 不确定

[单选题]干燥过程中，等速干燥的干燥速率（）。A . 取决于水分内部的扩散速率B . 取决于表面的汽化速率C . 与物料的含湿量无关D . 与物料的含湿量成正比E . 与物料的含湿量成反比

[问答题] 在对流干燥过程中，为什么说干燥介质―湿空气既是载热体又是载湿体？

[单选题]干式加热过程中，空气的相对湿度是逐渐（）的。A . 增加B . 减少C . 变化D . 升高

[单选题]干燥过程中，例如盐、糖等结晶体，只要提高空气温度，降低空气相对湿度，干燥速率可以提高，是属于（）A . 内部扩散控制B . 内部干燥过程C . 表面汽化控制D . 表面干燥过程