[填空题] 满汉全席是清代的宫廷菜肴,它以()为主,又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
[填空题] 清代城市的发展超过明代,被称为“布码头”的是()。
无锡清代城市的发展超过明代,被称为“布码头”的是()。
[主观题]清代城市的发展超过明代,被称为“布码头”的是()。
[多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕
[多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕
[多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是( )。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕
[多选题] 清代的督、抚沿袭明代旧制,都带有()或()的兼衔。A . 右都御史B . 内阁学士C . 翰林学士D . 右副都御史
[单选题]继承了商、周宫廷菜风格的菜系是()。A . 鲁菜B . 川菜C . 苏菜D . 粤菜
[单选题]清代出现()品饮艺术。A . 乌龙功夫茶B . 白族三道茶C . 宁红太子茶D . 云南普洱茶