[单选题]原油蒸馏的方法不包括()蒸馏法。A . 恩氏B . 增压C . 减压D . 洛氏
[多选题] 固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用()。A . 串蒸法B . 综合法C . 酒精加水稀释法D . 酒精净化加水法
[单选题]一般需要将流出液进行重蒸馏或加盐重蒸馏的提取方法为A.回流法B.水蒸气蒸馏法C.渗漉法D.煎煮法E.浸渍法
[填空题] 白酒的蒸馏方式有()、()、()。
[单选题]可用蒸馏法提取的香豆素成分是A.香豆素苷B.双香豆素C.呋喃香豆素D.吡喃香豆素E.游离小分子简单香豆素
[单选题]碱化蒸馏和吸收可用直接蒸馏法和()蒸馏法。A . 氮气B . 水蒸气C . 氧气D . 二氧化碳
[问答题] 简述串蒸及具有复馏装置的蒸馏?
[多选题] 世界三大蒸馏白酒是()。A . 英国金酒B . 中国茅台酒C . 法国干邑白兰地D . 英国苏格兰威士忌
[单选题]白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是()A .控制酒温B .提高产量C .提高质量D .粮食糊化
[问答题] 白酒蒸馏时装甑要点有哪些?