[单选题]

酱香型酒的入窖温度为()℃。

A .35

B .25

C .15

参考答案与解析:

相关试题

酱香型酒的粮曲比是()

[单选题]酱香型酒的粮曲比是()A .1:0.4B .1:0.8C .1:1.2

  • 查看答案
  • 我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

    [填空题] 我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

  • 查看答案
  • 酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。

    [单选题]酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。A .细菌B .酵母菌C .霉菌D .放线菌

  • 查看答案
  • 糖醛在酱香型酒中含量最高。

    [判断题] 糖醛在酱香型酒中含量最高。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 酱香型酒制的是高温曲,培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲,培菌最高温度

    [填空题] 酱香型酒制的是高温曲,培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲,培菌最高温度只有()左右。

  • 查看答案
  • 为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是()。

    [单选题]为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是()。A .五粮液B .郎酒C .贵州茅台酒D .董酒

  • 查看答案
  • 酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是()

    [单选题]酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是()A . 五粮液、茅台酒、泸州老窖B . 茅台酒、泸州老窖、山西汾酒C . 五粮液、泸州老窖、西凤酒D . 茅台酒、五粮液、西凤酒

  • 查看答案
  • 以下酒品中属于酱香型的酒是指()

    [单选题]以下酒品中属于酱香型的酒是指()A . 四川五粮液B . 贵州茅台C . 山西杏花村D . 桂林三花酒

  • 查看答案
  • 酱酒总酸与其他香型有什么区别?

    [问答题] 酱酒总酸与其他香型有什么区别?

  • 查看答案
  • 4—甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。

    [判断题] 4—甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 酱香型酒的入窖温度为()℃。