[问答题] 简述蒸馏及量质接酒。
[问答题] 什么是质、量、变?把握质、量、变的意义是什么?
[单选题]西餐中竹质酒篮用于服务()酒。A .红葡萄B .白葡萄C .香槟D .威士忌
[问答题] 什么叫零摘列车?
[问答题] 什么是评酒?
[问答题] 什么是年份酒?
[单选题]什么是OEM酒?()A . 贴牌酒B . 散装酒C . 瓶装酒D . 酒庄酒
[问答题] 什么是庄园酒?
[问答题] 什么是冰酒?
[单选题]什么是有机酒?()A . 来自于没有使用化学农药的葡萄酿成的葡萄酒B . 葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张C . 没有加二氧化硫的葡萄酒