小曲按制曲原料可分为（）与（）。

[填空题] 小曲按添加中草药与否可分为（）和（）

[单选题]白酒按酿造曲分类，可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、（）法白酒和小曲、大曲合制白酒。A . 米曲B . 麸曲C . 麦曲D . 红曲

[单选题]针织原料按纤维可分为（）。A .天然纤维和人造纤维B .化学纤维和合成纤维C .天然纤维和化学纤维D .光学纤维和天然纤维

[单选题]汤按使用原料可分为（）。A .清汤和白汤B .毛汤和高汤C .荤汤和素汤D .吊汤和顶汤

[填空题] 传统白酒按所用曲可分为（）、（）、（）。

[单选题]绢纺按原料与成纱质量要求可分为（）。A . 绢丝纺纱和釉丝纺纱B . 桑蚕丝纺纱和柞蚕丝纺纱C . 生丝纺纱和熟丝纺纱D . 天然丝纺纱和人造丝纺纱

[填空题] 炼乳按原料是否脱脂可分为（）、（）、（）。

[多选题] 胶剂按原料来源可分为（）。A . 皮胶类B . 骨胶类C . 甲胶类D . 筋胶类E . 角胶类

[填空题] 白茶按原料老嫩可分为大白（）

[填空题] 制白酒的原料，按主要成分含量可分为（）和（）两大类。