（）酿酒香

[单选题]酒香附A．多用于妇女崩漏不止B．上行胸膈，外达肌表，以理气解郁为主C．行气解郁，调经散结D．多用于治疗寒疝腹痛E．引药入肝，增强疏肝止痛作用，并能消积化滞

[单选题]酒香附A.多用于妇女崩漏不止B.上行胸膈，外达肌表，以理气解郁为主C.行气解郁，调经散结D.多用于治疗寒疝腹痛E.引药入肝，增强疏肝止痛作用，并能消积

[判断题] 用玉米酿酒时须先脱去胚芽再酿酒。A . 正确B . 错误

[单选题]（）酿酒甜。A . 高粱B . 玉米C . 大麦D . 大米

[单选题]剑南春酒香型是：（）A . 清香B . 浓香C . 酱香D . 窖香

[问答题] 葡萄酒香如何体会？

[单选题]不仅会喝酒，而且会酿酒，有“酿酒专家”之称的人是（）。A . 李白B . 杜甫C . 白居易D . 苏轼

[单选题]酿酒酵母属于（）A . 专性好氧菌B . 兼性厌氧菌C . 耐氧菌D . 厌氧菌

[单选题]人们往往将酿酒的起源归于某人的发明，并将其视为是酿酒的始祖，下列人物中被尊为酿酒始祖的是（）A . 黄帝B . 轩辕C . 仪狄D . 神农

[问答题] 简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。