A .水
B .空气
C .土壤
D .加工过程
[填空题] 微生物污染食品的主要途径有()、()、()、()、()
[问答题] 微生物污染食品的途径有哪些?应如何防止?
[问答题] 微生物污染食品的途径及其控制措施。
[填空题] 微生物污染鲜蛋的途径有()、()和()。
[单选题]食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A.细菌B.细菌毒素C.寄生虫D.霉菌
[单选题]食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A.细菌B.细菌毒素C.寄生虫D.霉菌
[多选题]食品污染中,微生物的污染形式()A.菌体B.芽孢C.孢子D.毒素E.分子
[多选题]食品污染中,微生物的污染形式()A.菌体B.芽孢C.孢子D.毒素E.分子
[多选题]药剂可能被微生物污染的途径有A.药物原料B.辅料C.用具D.环境空气E.包装材料
[多选题] 药剂可能被微生物污染的途径有()A . 药物原料B . 辅料C . 用具D . 环境空气E . 包装材料