A .1.820—1.825
B .1.825---1.840
C .1.810---1.830
[单选题]盖勃法测牛乳脂肪含量时,水浴温度是()。A .约65℃B .约80℃C .约50℃D .约100℃
[判断题] 盖勃法测定牛乳中脂肪含量时,所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。A . 正确B . 错误
[判断题] 巴布科克氏和盖勃法可测定所有食品中的脂肪。A . 正确B . 错误
[单选题]用于男性的硫酸铜溶液比重为()。A . 1.053B . 1.060C . 1.052
[单选题]用于女性的硫酸铜溶液的比重为()。A . 1.053B . 1.060C . 1.050
[判断题]比重瓶法测土的相对密度时,应先进行比重瓶校正。()A.对B.错
[判断题]比重瓶法测土的相对密度时,应先进行比重瓶校正。()A.对B.错
[判断题]比重瓶法测土的相对密度时,应先进行比重瓶校正。()A.对B.错
[判断题]比重瓶法测土的相对密度时,应先进行比重瓶校正。()A.对B.错
[单选题]下列关于盖勃法测定脂肪含量的叙述,不正确的是()。A .对于不同样品,选用不同的乳脂计B .试剂使用前应鉴定C .直接使用分析纯硫酸D .全过程包括两次保温,一次离心