造成商品霉变、老化、锈蚀等质量变化的主要因素是（）

[单选题]影响烹饪原料质量变化的主要因素是（）因素。A .腐烂B .虫蛀C .物理D .骨骼

[填空题] 空气引起的（）是导致烹饪原料质量变化的主要因素。

[单选题,A1型题] 在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是（）A .含水量B .化学成分C .中药的性质D . D.细菌污染情况E .储存温度

[单选题]在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是A.含水量B.化学成分C.中药的性质D.细菌污染情况E.储存温度

[多选题] 物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。A .湿度B .日光C .气体D .包装物

[问答题]分析影响拍卖市场容量变化的主要因素？

[问答题]分析影响拍卖市场容量变化的主要因素？

[填空题] 引起水位变化的主要因素是（）、（）、（）等。

[问答题] 联系实际，谈谈影响市场容量变化的主要因素。

[填空题] 杀青过程中，由温度引起的（）是杀青叶质量变化及形成的主要因素。