[单选题,A2型题,A1/A2型题]

大豆食品的营养特点是()。

A . 蛋氨酸比值与参考蛋白相同

B . 蛋白质含量很高

C . 所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致

D . 淀粉含量比例极大

E . 色氨酸含量较低

参考答案与解析:

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大豆食品的营养特点是

[单选题]大豆食品的营养特点是A.蛋白质含量很高B.淀粉含量比例极大C.所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D.蛋氨酸比值与参考蛋白相同E.色氨酸含量较低

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