[单选题]

酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的()。

A . 维生素A

B . 维生素B1

C . 维生素B2

D . 维生素B12

E . 矿物质

参考答案与解析:

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酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的( )。

[单选题]酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的( )。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B12

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