A .30%
B .25%
C .15%
D .10%
[单选题]名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()A .30%B .25%C .15%D .10%
[单选题]名优绿茶外形主要看()。A . 色泽、造型B . 色泽、嫩度C . 色泽、整碎D . 条索、色泽
[单选题]品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶A .蒸青型名茶B .烘青型名茶C .炒青型名茶D .烘炒型名茶
[单选题]品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶A .蒸青型名茶B .烘青型名茶C .炒青型名茶D .烘炒型名茶
[问答题] 某机制名优绿茶,其外形品质特点为“条索纤细,卷曲呈螺状,白毫显露,银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。
[单选题]乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A .30%B .35%C .20%D .10%
[单选题]根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质优良定为甲等,给()分A .94±4B .84±4C .74±4D .50-60
[单选题]根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为丙等,给()分。A . 94±4B . 84±4C . 74±4D . 50—60
[单选题]名优绿茶内质审评()为主A .香气、滋味B .汤色、叶底C .香气、汤色D .叶底嫩度、色泽
[单选题]名优绿茶审评方法采用()方法A .五项因子B .六项因子C .八项因子D .乌龙茶审评方法