香气的香势和持续性

[问答题] 口感和香气持续性产生的原因：

[名词解释] 口感和香气持续性产生的原因.

[名词解释] 香气暴香

[填空题] 白酒的香气分为溢香、喷香和（）三种。

[单选题]洞庭碧螺春香气青香持久带（）A .兰花香；B .花果香；C .栗香；D .甜香。

[名词解释] 香势（Odor concentration）

[填空题] 黑啤酒的突出香气是（）香

[主观题]按菜肴香气的混合状况分类，分为纯香香和复合香。此题为判断题(对，错)。

[主观题]旅游经济的发展特点（）；（）；（）（）和持续性。

[填空题] 旅游经济的发展特点（）；（）；（）（）和持续性。