下列对铁描述正确的有（）

[多选题]下列对我国高铁的描述中，正确的是（　）。A.我国第一条高铁是京津城际铁路B.我国第一条高铁通车的日期是2006年8月1日C.我国第一条高铁拥有完全自主

[单选题]下列关于铁的描述，正确的是（）A . 食物中的铁以二价铁为主B . 肠黏膜吸收的铁为二价铁C . 转铁蛋白结合的铁为二价铁D . 体内铁蛋白中结合的铁为二价铁E . 血红蛋白中的铁为三价铁

[单选题,案例分析题] 下列关于铁的描述，正确的是（）。A . 食物中的铁以二价铁为主B . 肠黏膜吸收的铁为二价铁C . 转铁蛋白结合的铁为二价铁D . 体内铁蛋白中结合的铁为二价铁E . 血红蛋白中的铁为三价铁

[多选题] 对缺铁性聋的描述，正确的是（）。A . 耳聋与贫血程度显著相关B . 感音神经性聋伴有缺铁性贫血病史C . 耳聋与贫血程度无显著相关D . 对铁缺乏听力障碍患儿进行补铁治疗，可使听力恢复正常E . 对铁缺乏听力障碍患儿进行补铁治疗，不能使听力恢复正常

[多选题] 对缺铁性聋的描述，正确的是（）A . 耳聋与贫血程度显著相关B . 感音神经性聋伴有缺铁性贫血病史C . 耳聋与贫血程度无显著相关D . 对铁缺乏听力障碍患儿进行补铁治疗，可使听力恢复正常E . 对铁缺乏听力障碍患儿进行补铁治疗，不能使听力恢复正常

[单选题]有关铁代谢的描述，下列哪项正确（）A . 食物铁以二价铁形式在胃吸收B . 母乳和牛乳含铁均高C . 维生素B2可增加铁的吸收D . 含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式E . 血清铁蛋白可较灵敏地反应体内贮铁情况

[单选题]关于铁的代谢，下列哪项描述正确A.食物中的铁以二价铁为主B.肠黏膜吸收的铁为二价铁C.转铁蛋白结合的铁为二价铁D.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁E.血红

[多选题] 下列对Km描述正确的有（）A . Km大表示酶与底物的亲合力大B . Km为反应速度为最大反应速度一半时底物的浓度C . 竞争性抑制不会影响KmD . 反竞争性抑制会导致Km的减少

[多选题] 下列对酶描述正确的有（）A . 食品原料中酶的分布是有一定的空间的B . 酶在本质上是具有催化活性的生物大分子C . 酶包括蛋白质类酶和DNA类酶D . 酶具有很低的催化效率

[多选题] 下列对硒描述正确的有（）A . 硒参与谷胱甘肽过氧化酶的合成B . 缺硒易患白肌病或大骨节病C . 硒能加强维生素E的抗氧化作用D . 生物体对硒利用率最好的来源是亚硒酸盐