[多选题]

下列对碘描述正确的有()

A . 碘在机体内主要通过构成甲状腺素而发挥各种生理作用

B . 在面粉加工焙烤食品时,KIO4可作为面团改良剂

C . 机体缺碘会产生甲状腺肿,幼儿缺碘会导致侏儒症

D . 碘在各类海产品中含量丰富

参考答案与解析:

相关试题

下列对碘的作用的描述正确的是()。

[单选题]下列对碘的作用的描述正确的是()。A.直接参与能量代谢B.直接促进代谢和体格的生长发育C.直接促进神经系统发育D.参与甲状腺素的合成,其生理作用通过甲状腺素的作用表现出来

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  • 下列对放射性碘的描述,不正确的是()

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列对放射性碘的描述,不正确的是()A . 广泛用于检查甲状腺功能B . 易致甲状腺功能低下C . 不宜手术的甲状腺功能亢进治疗D . 手术后复发应用硫脲类药物无效者E . 用于治疗单纯性甲状腺功能亢进

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  • 下列对放射性碘的描述,不正确的是

    [单选题]下列对放射性碘的描述,不正确的是A.广泛用于检查甲状腺功能B.易致甲状腺功能低下C.不宜手术的甲状腺功能亢进治疗D.手术后复发应用硫脲类药物无效者E.

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  • 对碘的作用描述不正确的是()。

    [单选题]对碘的作用描述不正确的是()。A .碘参与甲状腺素的合成B .碘的生理作用通过甲状腺素的作用表现出来C .碘通过甲状腺素调节和促进代谢,与生长发育关系密切D .碘的独立功能是促进神经系统发育

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  • 下列关于碘苷的描述中,正确的是()

    [多选题] 下列关于碘苷的描述中,正确的是()A . 可延缓角膜上皮创伤的愈合B . 药液宜新鲜配制并于冷暗处保存C . 可影响角膜上皮代谢D . 可用于皮肤疾病E . 长期使用可出现角膜染色小点

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  • 下列对Km描述正确的有()

    [多选题] 下列对Km描述正确的有()A . Km大表示酶与底物的亲合力大B . Km为反应速度为最大反应速度一半时底物的浓度C . 竞争性抑制不会影响KmD . 反竞争性抑制会导致Km的减少

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  • 下列对酶描述正确的有()

    [多选题] 下列对酶描述正确的有()A . 食品原料中酶的分布是有一定的空间的B . 酶在本质上是具有催化活性的生物大分子C . 酶包括蛋白质类酶和DNA类酶D . 酶具有很低的催化效率

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  • 下列对硒描述正确的有()

    [多选题] 下列对硒描述正确的有()A . 硒参与谷胱甘肽过氧化酶的合成B . 缺硒易患白肌病或大骨节病C . 硒能加强维生素E的抗氧化作用D . 生物体对硒利用率最好的来源是亚硒酸盐

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  • 下列对铁描述正确的有()

    [多选题] 下列对铁描述正确的有()A . 铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成B . 铁在食品工业中可用作颜色改变剂C . 可用作营养强剂D . 铁缺乏易患贫血

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  • 下列有关碘营养的描述中,正确的是()

    [多选题] 下列有关碘营养的描述中,正确的是()A . 孕妇碘缺乏可致母体和胎儿的甲状腺功能低下B . 孕妇碘缺乏影响胎儿体格及大脑的生长发育C . 孕妇碘缺乏可致后代侏儒症D . 在孕早期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷E . 在孕末期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷

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  • 下列对碘描述正确的有()