[单选题]

蛋白质的一级结构及高级结构决定于:()

A . 分子中氢键

B . 分子中盐键

C . 分子内部疏水键

D . 氨基酸的组成及顺序

E . 氨基酸残基的性质

参考答案与解析:

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