托幼机构的()是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。

[单选题]平衡膳食的基本要求不包括A．能供给用膳者必需的热能和各种营养素B．膳食各种营养素间的比例均衡C．具有良好的感官性状D．食物的储存、加工烹调合理E．食物对食用者无毒害

[多选题] 各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、（）。A . 脂肪B . 无机盐C . 蛋白质D . 维生素

[单选题]应占儿童每日总热能55%～65%的营养素为A．蛋白质B．脂类C．维生素D．矿物质E．糖类

[单选题]应占儿童每日总热能55%～65%的营养素为A.蛋白质B.脂类C.维生素D.矿物质E.糖类

[单选题]三大热能营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别和（）来确定每日三大营养素供给量的标准。A.劳动强度B.经济状况C.工作环境D.身体状况

[单选题]三大热能营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别和（）来确定每日三大营养素供给量的标准。A.劳动强度B.经济状况C.工作环境D.身体状况

[单选题]学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（ ）。A．20%B．30%C．40%D．50%

[单选题]下列营养素中不能供给热能的是（）.A . 维生素B . 蛋白质C . 脂肪D . 葡萄糖

[单选题]我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量(RNI)为A．10μgB．15μgC．20μgD．25μgE．30μg

[单选题]我国规定儿童维生素D的每日营养素推荐摄入量（RNI）为（）A.10μgB.15μgC.20μgD.25μgE.30μg