A . 维生素
B . 蛋白质
C . 脂肪
D . 葡萄糖
[单选题]以下各营养素中,()不能提供热能。A .糖B .脂肪C .蛋白质D .维生素
[多选题] 各种营养素中,供给人体的热能物质有糖、()。A . 脂肪B . 无机盐C . 蛋白质D . 维生素
[单选题]人体的热能营养素是( )。A.糖类、维生素、矿物质B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、糖类、维生素D.蛋白质、脂肪、维生素E.蛋白质、糖类、微量元素
[单选题]热能密度最高的营养素是A.脂肪B.单糖C.碳水化合物D.各类蛋白质E.动物蛋白质
[单选题]热能密度最高的营养素是A.脂肪B.单糖C.碳水化合物D.各类蛋白质E.动物蛋白质
[单选题]热能密度最高的营养素是A.脂肪B.单糖C.碳水化合物D.各类蛋白质E.动物蛋白质
[单选题]热能系数最高的营养素是()A . 碳水化合物B . 纤维素C . 维生素D . 蛋白质E . 脂肪
[单选题]以下营养素中()不提供热能。A .矿物质B .蛋白质C .脂肪D .糖
[填空题] ()、()和()是三大热能营养素。
[单选题]平衡膳食的基本要求不包括A.能供给用膳者必需的热能和各种营养素B.膳食各种营养素间的比例均衡C.具有良好的感官性状D.食物的储存、加工烹调合理E.食物对食用者无毒害