下列关于打开起泡酒的过程正确的是？（）
A . 开瓶时，去掉金属箔后，立马去掉金属丝套并将酒瓶倾斜30°左右。
B . 相继去掉金属箔和金属丝套后，将酒瓶倾斜30°左右，转动木塞。
C . 开瓶完成时，瓶内气压释放的时候应该听到轻轻的一声“噗”，而不是爆炸声和随之飞出来的木塞。
D . 相继去掉金属箔和金属丝套后，将酒瓶倾斜30°左右，轻轻摇晃瓶身，利用瓶内气压将瓶塞挤出来。
参考答案与解析：
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[单选题]以下有关起泡酒开瓶的操作中，不正确的是？（）A . 在去掉金属箔和金属丝后，可以不用手摁住瓶塞B . 酒瓶需倾斜30°C . 转动瓶子，而不是瓶塞D . 开瓶后，轻轻一声“噗”是最优雅的，而不是爆炸声
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[单选题]只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟？（）A . 黑皮诺B . 皮诺莫尼耶C . 霞多丽D . 佳美
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[判断题] 在火情不明时，不得盲目打开起火处的门、窗和舱盖。盲目打开起火处的门、窗和舱盖会导致火势进一步扩大。A . 正确B . 错误
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