A . 蛋白质的分子量大小
B . 蛋白质浓度的大小
C . 蛋白质所在溶液的温度
D . 蛋白质所在溶液的pH
E . 蛋白质所在溶液的离子强度
[单选题]蛋白质在电场中移动的方向取决于()A . 二级结构B . 三级结构C . 空间结构D . 侧链的游离基团E . 净电荷
[单选题]蛋白质在电场中移动的方向取决于()A.二级结构B.三级结构C.空间结构D.侧链的游离基团E.净电荷
[单选题]蛋白质在电场中移动的方向取决于()A.二级结构B.三级结构C.空间结构D.侧链的游离基团E.净电荷
[单选题]蛋白质在电场中移动的方向取决于()A.二级结构B.三级结构C.空间结构D.侧链的游离基团E.净电荷
[单选题]蛋白质分子在电场中移动的方向取决于A.蛋白质分子的形状B.蛋白质的分子量C.蛋白质分子所带的净电荷D.蛋白质所在溶液的pH
[多选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳时,蛋白质的泳动速度取决于( )。A.蛋白质的分子形状B.蛋白质的分子量C.蛋白质所在溶液的pHD.蛋白质所在溶液的离子强度
[多选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳时,蛋白质的泳动速度取决于( )。A.蛋白质的分子形状B.蛋白质的分子量C.蛋白质所在溶液的pH值D.蛋白质所在溶液的离子强度
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳时,蛋白质的泳动速度取决于A.蛋白质的分子量B.蛋白质的分子形状C.蛋白质所在溶液的pH值D.蛋白质所在溶液的离子强度
[单选题]蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中A.氮的含量B.氨基酸的含量C.必需氨基酸的数量D.氨基酸的种类E.必需氨基酸的种类和数量
[单选题]蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中()A . 氮的含量B . 氨基酸的含量C . 必需氨基酸的数量D . 氨基酸的种类E . 必需氨基酸的种类和数量