试述温度，压力及具化学活动性流体在变质过程中的主要作用？

[填空题] 变质作用的因素主要包括温度、（）、化学活动性流体。

[填空题] 影响变质作用的主要因素是（）、（）、具化学活动性的流体和时间等。

[填空题] 其中主要是（）、（）、具化学活动性的流体和时间等因素。

[填空题] 变质岩是（）、（）甚至变质岩在地壳中受到高温、高压及化学活动性流体的影响下发生变质形成的岩石。

[单选题]温度在变质作用过程中主要引起岩石的（）A . 重结晶，B . 密度加大，C . 定向排列，D . 交代作用

[判断题] 变质作用的因素有温度、压力、流体。A . 正确B . 错误

[填空题] 影响变质作用的外部因素有（）和具化学流动性的流体。

[单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的是A．微生物B．湿度C．水分D．阳光E．pH值

[主观题]在食品腐败变质过程中，其主要作用是霉菌。()

[判断题] 在食品腐败变质过程中，其主要作用是霉菌A . 正确B . 错误